佃煮は昆布の様々な情報を発信する舞昆テレビ | コラム

おせちはいつから始まったのか、疑問に感じたことはありませんか？日本の伝統文化として新年を彩るおせちは、実は古代の宮中行事や五節句などの歴史的背景から発展し、時代ごとに大きな変化を遂げてきま…

お歳暮を贈る際、「のしなし」は失礼にあたるのでは…と不安に感じたことはありませんか？特に初めてやビジネスシーンでは、お歳暮のマナーをひとつ間違えるだけで相手に誤解を与えてしまうことも。お歳暮…

お歳暮、いつまでに送ればマナーとして正しいのでしょうか？年末に向けて贈答の準備を進めていると、関東と関西でお歳暮の時期が異なることや、もし遅れた場合どうすればよいか、不安に感じることもある…

年末年始のご飯はおせち以外でも楽しめると思いませんか？毎年同じ「おせち」だけでは飽きてしまったり、家族や親戚の世代や好みに合う料理が見つからず困った経験はないでしょうか。実は、おもてなしや…

お歳暮が企業によって禁止されているケースが増えていることに、不安や疑問を感じたことはありませんか？長年親しまれてきたお歳暮ですが、企業や取引先によっては禁止理由やビジネスマナーが厳格に定め…

おせち料理の中身選びで迷われていませんか？新年の食卓を彩るおせちは、伝統と縁起を重んじた定番の中身が数多く存在しますが、具体的な意味や最低限そろえたい料理、現代風のアレンジ方法まで調べるほ…

おせちはいつ食べるのが正解なのだろうか、と迷ったことはありませんか？新年を迎えるこの伝統料理には、地域ごとや家庭の風習、食べる日やマナーなど実に多彩な背景があります。大晦日や元旦、三が日と…

大晦日の夕食は、毎年なんとなく悩む家庭が多いものです。「年越しそばは決まっているけど、それ以外に何を作れば正解？」「家族の好みに合わせたいけど、メニューが決まらない」この“モヤモヤ”の正体は…

お歳暮やお年賀の贈り時に戸惑ったことはありませんか？年末年始の贈答は、日本の伝統として根付いていますが、毎年「お歳暮」と「お年賀」の違いや贈るべき時期について悩む方も多いものです。地域ごと…

お正月のおせち選びで迷ったことはありませんか？各家庭にはさまざまな家族構成があり、人数や年齢、好みも多彩です。伝統あるおせちも、家族構成に合わないと「量が多すぎる」「好みに合わなかった」と…