株式会社舞昆のこうはら

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舞昆はそのまま食べても美味しいですが、ご飯のお供やお酒のおつまみとしても適しています。また、料理の隠し味として使用することで、料理全体の味を引き立てていただけます。例えば、舞昆を細かく刻んでお茶漬けにすることで昆布の風味を感じる贅沢な一品が完成し、一味違ったお茶漬けをお楽しみいただけます。

昆布佃煮ご飯がたくさん食べられる発酵食品で健康的是非舞昆をご飯と一緒に食べてくださいね。函館の真昆布をベースとした舞昆と「たもぎ茸」を取り入れた食事は、腸内環境の改善や必須アミノ酸・脂肪酸…

厳選した昆布を使用し、伝統の製法で丁寧に仕上げた佃煮はそのまま食べても絶品ですが、ご飯のお供としていただくと風味が更に引き立ちます。一口食べると広がる深い旨味と絶妙な甘みが、白いご飯との相性を抜群にしています。

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