佃煮は昆布の様々な情報を発信する舞昆テレビ | コラム

ひな祭りの定番といえば、ちらし寿司が思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか？実は、ひな祭りの食卓にはちらし寿司以外にもさまざまな定番メニューがあり、それぞれに家族の健康や幸せを願う意味が込…

春の訪れを告げる兵庫県の風物詩、いかなごのくぎ煮。毎年この時期になると、地元の方はもちろん全国各地から注文が殺到する季節限定の味覚です。2026年のいかなご漁はいつ始まるのか、くぎ煮の販売開始…

お彼岸のお供えに適した食べ物選びに悩んだ経験はありませんか？お彼岸は先祖を敬い、家族や親族と心静かなひとときを過ごす日本の大切な伝統行事。そのため、お供えする食べ物には失礼がないように細や…

引っ越し祝いをいただいた後、「内祝いは本当に必要なのだろうか？」と悩まれた経験はありませんか？お祝いを受け取った感謝の気持ちはあるものの、どのようなお返しが適切か、マナーや相場、さらには失…

「お彼岸の仏壇には、どんなお供えを選べば安心できるのでしょうか？」と戸惑うことはありませんか。お彼岸は先祖へ感謝の気持ちを捧げ、仏壇を丁寧に整える大切な期間。しかし「仏壇のお供えや飾り方」…

「内祝いの半返し、本当に必要なのでしょうか？」と、内祝いの贈り方や金額について迷った経験はありませんか。親族や職場の上司からお祝いをいただいた後、「半返し」の意味やそもそもの由来、失礼にな…

お彼岸の春と秋、どちらも大切な行事ですが、実は過ごし方や供える食べ物に違いがあることをご存知でしょうか？家族でお墓参りの予定を立てる際、毎回春と秋の違いに迷いがちではありませんか。お彼岸の…

お彼岸の墓参りやお供え選びで迷うことはありませんか？伝統行事のなかでも、お彼岸はご先祖様への感謝や家族の絆を再確認する大切な時間。しかし、「何をお供えしたらよいのか」「どんなマナーが正解な…

皆様、こんにちは。暦の上では春が近づいているとはいえ、まだまだ寒い日が続いていますね。体調を崩しやすいこの時期、何よりの薬になるのは「笑い」と「健康的な食事」ではないでしょうか。「食を通じ…

いつも「舞昆のこうはら」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。本日、皆様に最高のニュースをお届けします！大阪市内の商店街、なんと約7,700店舗の中から……「舞昆のこうはら福島美和堂」が、物…