🎉６月１５日（日）は「父の日」😊

「いつもありがとう」の気持ちを、手料理で伝えてみませんか？

舞昆を使った父の日にぴったりの簡単レシピをご紹介！
ごはんがすすむおかずや、晩酌にもぴったりのおつまみまで、忙しい方でもすぐ作れる✨

今回は、舞昆旨だしと、うに帆立を使用しました～！

贅沢うにﾍﾟｰｽﾄが華やかな「いか刺しうにポン」🌟
ぜひ、作ってみてくださいね😉

🔶材料（二人前）
・旨だし　　　3分の１包
・粉山椒　　　少々
・手羽中　　　8本
・刺身用いか　1パック
・大場　　　　適量
・うにほたて　適量
・ポン酢　　　適量　　

🔶作り方
1.手羽中の皮目を下にしてフライパンに並べ、旨だしを半量振りかけ、皮がきつね色になるまで中火で焼く。
2.手羽中が色づいたら裏返して残りの旨だしを振って焼く。盛り付けたら粉山椒を振りかける。
3.大葉をくるくる巻いて細めの千切りにする。
4.いか刺しと大葉を和えたら、うにほたてをのせ、お皿に盛り付けたら完成！（ポン酢はお好みで）

💡栄養ポイント💡
🍽 手羽中×いかで、栄養バランス◎なごちそうおかず！
この組み合わせ、 コラーゲンと良質なたんぱく質がWで摂れるので、

　肌や関節のケア・体力づくりにもぴったり♪うれしい栄養がバランスよく摂れる名コンビなんです。

🦴 カルシウム（手羽中） ＋ 亜鉛（いか）
→ 骨の健康をダブルでサポート！
　年齢による骨の衰えが気になる方にもおすすめです。
💪 質のよいたんぱく質をWで摂取
→ 手羽中はコラーゲンが豊富で、肌や関節のケアに◎
　いかは高たんぱく＆低脂質だから、筋肉づくりや体づくりにぴったり！

食べごたえも、栄養バランスもばっちり！
おつまみにも、ごはんのおかずにも大満足の一皿です✨

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