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鳥取県にある舞昆農園で育てたひとめぼれの新米を、昆布を発酵熟成させた舞昆と共に、定期便で提供しています。菌に発酵素を加えることでもちもちとした食感に仕上がり、舞昆との相性も抜群です。ふっくらと炊き上がる新米は一粒一粒が甘みと旨味を持ち、食べるたびに至福のひとときを感じていただけます。

苗の段階から発酵素を取り入れることで、モチモチッとした食感の新米を提供しています。ひとめぼれ米は舞昆との相性が抜群で、昆布の佃煮の持つ豊かな風味と深い旨味が新米のモチモチとした食感と相まって、食卓に喜びをもたらします。